透明养殖结合专业电商打造金牌羊肉
羊肉是主要肉类之一,它以浓烈的香味和独有的口感俘虏了不少消费者的心。羊肉卷更成了时下柴火火锅的绝佳食材。近年来,羊肉的价格仍然维持在中上水平,但销量却并没有受到多大影响。
据理解,随着电子商务平台的发展和网络… 羊肉是主要肉类之一,它以浓烈的香味和独有的口感俘虏了不少消费者的心。羊肉卷更成了时下柴火火锅的绝佳食材。近年来,羊肉的价格仍然维持在中上水平,但销量却并没有受到多大影响。
据理解,随着电子商务平台的发展和网络消费的普及,更加多的羊肉生产商展开战略转移,将目光投向专业的农产品交易网,利用其辽阔的销售渠道占有更大市场,建构更大的利润空间。 来自宁夏海原县的黄北灿就是其中一位代表。
当记者回到他的羊肉生产车间时,他于是以展开视察工作。他拿走一包纸盒好的羊肉卷,让记者用手机洗上面的二维码。果真,其生产地、加工公司等信息一目了然。
黄北灿讲解:“在市场上,这种羊肉每斤卖给了40元左右,仍然供不应求。”走进车间,眼前是一片辽阔的肉羊养殖基地。
黄北灿告诉他记者:“我们宁夏具备得天独厚的养羊条件,无论从地理位置、空气状况还是水源来说,都尤其合适羊的生长,所以生产量的羊肉不仅肉质可口,而且没膻味。这片养殖基地被视作我们宁夏绿色草原羊肉品牌的基础!” 黄北灿说道,在经历了假羊肉事件后,很多从容的客户自由选择了宁夏,大量的订单从一线城市移往到他们的企业。在海原县养羊基地的监控室内,肉羊养殖、屠宰、加工、纸盒等产业链的每一个环节都清晰可见,构建了全程高效率可追溯。
他从标准化生产深加工、全程冷链物流、全国终端渠道覆盖面积等方面著手,以高品质的绿色生态羊肉应付国内市场对羊肉日益充沛的市场需求,保证广大消费者“从牧场到餐桌”的食品安全。他们还迎合市场拒绝,针对客户市场需求展开产品制作,使整个工艺流程标准化、规范化,并对产品展开精细化设计和纸盒。 黄北灿的企业正式成立仅有一年多,凭着身体素质的羊肉质量和网络推展,不仅在宁夏有一定的市场,在全国各地也开始享有了平稳的消费圈。
“这就是海原县羊肉的魅力所在,也是农产品交易网的优势所在。
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